"El único camino para evolucionar
es el camino del amor"

nutrición dietética

Nutrición, Sistema Inmune y Amor. «La Masticación»

  ¿Cuál es la importacia de la masticación en la salud?   Cada día nos preocupamos más por nuestra alimentación, por la calidad y propiedades de los alimentos que tomamos, por la comida de proximidad o la alimentación ecológica, sin embargo, nos olvidamos de la importacia de masticar bien, un acto saludable por el que …

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Nutrición, Sistema Inmune y Amor

La Nutrición es una parte muy importante para tener un Sistema Inmune óptimo pero cuando estos dos elementos se unen adecuadamente y se trabajan con Amor el potencial se incrementa y los beneficios son extraordinarios. Con esta iniciativa queremos empezar un proyecto de ayuda a todas aquellas personas que sin renunciar al buen comer, puedan …

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Genes y dietas: 5 mutaciones habituales que se pueden solucionarse

  La genética nos da claves de cómo metabolizamos los alimentos y cúal sería la dieta óptima para mantenernos sanos y protegidos ante enfermedades. Tomás Álvaro   Algunos genes influyen en nuestra respuesta a nutrientes concretos. Como consecuencia de ello seremos más o menos propensos a desarrollar determinadas enfermedades. Es sabido que la dieta afecta a la …

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El chocolate amargo enriquecido con aceite de oliva puede mejorar la función endotelial

BARCELONA, ESP. El consumo diario de una barrita de chocolate amargo enriquecido con aceite de oliva puede mejorar la función endotelial, de acuerdo a un estudio clínico aleatorizado, pequeño, con grupos cruzados. [1]Los resultados mostraron que cuando 26 adultos de mediana edad, con tres factores de riesgo cardiovascular como mínimo, comieron una barra de 40 …

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